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Narrativa

De especias y choque de civilizaciones. O relato de una cena recaudatoria pro Crónica Sonora

Hubo una cena para fondear a CS con un banquete indio que estuvo uff. Y quién mejor que René Córdova, nuestro chef estrella, para narrar lo cocinado y (un poco de) lo acontecido [hr gap=»30″] Decía un inglés muy impertinente que con las especias disponibles en la India cualquier civilización habría creado mil salsas y …