Berlin, Deutschland.- El tema de la alimentación es quizás el más importante que se puede tratar en las ciencias humanas en general. Ningún aspecto de la vida se puede separar de la alimentación, base de cualquier cultura. La etnohistoria de los comcáac, mi tesis, es una historia de la alimentación. Por cierto, comcáac y seri …
Somos un medio de comunicación independiente y el apoyo financiero de nuestros lectores resulta fundamental para trabajar en libertad [hr gap=»30″] Ciudad de México.- 2019 ha sido declarado por Naciones Unidas y UNESCO como el año internacional de las lenguas indígenas. Cada lengua indígena resguarda una forma particular de ver y entender el mundo; las …
