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Cultura

Vaya huevos los del Fiesta Americana

Existe en Hermosillo una doña que te hace los huevos como quieras: estrellados, divorciados o rancheros, no se diga en omelet. Eso cualquier doña, me dirás, incluso un varón, terciarás, y todo ello es cierto, pienso yo, pero la señora de los huevos, La Señora de los Huevos, vive en nuestra cara ciudad y trabaja …

Cultura Narrativa

La resurrección de Caruso: entre el fettuccine y las sobaqueras

Pancho Escalante asistió a una cena italiana y Enrico Caruso lo poseyó, dejando estas líneas como testimonio Después de un siglo de privación de oxígeno y de un añorado masaje de vino tinto a mis entrañas, volví a sentir la felicidad y el amor de la música en mi viejo cuerpo de piano.  Sobre un …

Cultura

Fuimos a degustar el renovado menú del Fiesta Americana y así nos fue

Hermosillo, Sonora.- Pues nada, que me invitaron a conocer el nuevo menú del Chef Ricardo Muñoz Zurita en el Fiesta Americana de esta desnarajada ciudad. Previamente, 2017, Crónica Sonora había sido distinguida con otra invitación a tan renombrado hotel, en esa ocasión para ser parte de su fastuosa reinauguración. Por aquel entonces decidí no publicar …